Atelier proposé aux élèves des cycles 1,2 et 3
Objectifs pédagogiques
- Découvrir le cycle de transformation du blé en pain
- Apprendre à utiliser des instruments de mesure (poids et volumes)
- Apprendre à suivre une recette (ingrédient, dosage, étape de fabrication,…)
- Fabriquer un pain
Déroulement de l’activité
A partir du grain de blé les enfants vont fabriquer un pain individuel. Une mini meule pour produire de la farine, suivre la recette pour réaliser son pain (utilisation d’appareil de mesure) et façonner et faire cuire le pain. Le pain peut être ramené à l’école ou au centre.
